Mit 1. Oktober 2009 hat Peter Rummel nach fast 40-jähriger Tätigkeit sein aktives Dienstverhältnis als Ordinarius am Institut für Zivilrecht der Johannes Kepler Universität beendet. Als Abschieds-Geschenk hat er den Peter Rummel Studienfonds für besonders begabte und engagierte Studenten im Fach Zivilrecht ins Leben gerufen.