Das gegenwärtige Ernährungssystem sei verantwortlich für 30% der weltweiten Treibhausgasemissionen und ein Drittel der globalen Krankheiten, das sagt WHO-Chef Tedros Adhanom Ghebreyesus in einem offiziellen Statement. Er fordert eine grundsätzliche Umstellung in der Nahrungsmittelindustrie. Tierische Produkte sollen demnach zukünftig keinen Platz mehr in der täglichen Ernährung bekommen, stattdessen wird auf rein pflanzliche Nahrungsmittel gesetzt. Acht Millionen Menschenleben sollen dadurch pro Jahr gerettet werden können, zumindest wenn es nach der Expertise des WHO-Chefs geht.